1.砧板涂白醋，切洋葱不再“伤心”,就是那么简单，涂抹上白醋即可改善洋葱熏眼睛的情况。

2.巧用橡皮筋帮忙打开瓶盖取两条宽一点的橡皮筋，一条捆在瓶盖周围，一条捆在瓶身中间，这样有助增加摩擦力，让转动瓶盖变轻松些。

3.一杯水判断鸡蛋是否新鲜只要将鸡蛋轻轻放入清水中即可。如果鸡蛋沉底，代表仍然新鲜。

4.柠檬加粗盐，天然健康的砧板消毒法不要用清洁剂了，毕竟砧板是要直接接触食物的。下次清洁的时候试试用粗盐吧，倒在砧板上，然后取半个柠檬，用切面充分擦拭，最后沖洗干净即可。

5.使用不粘锅或平底锅烧菜的时候，一定会用到刮刀或锅铲，但是表面加工的平底锅不可以使用金属制锅铲，请使用耐热温度高木质锅铲或者硅胶锅铲。虽然某些平底锅也能使用金属锅铲，但是又锐角的锅铲容易使平底锅受损，最好避免使用。有的煎锅锅底是蜂窝状的，长期使用带锐角的铲子，必定会把蜂窝层损坏，那煎肉就会导致粘锅了。

6.在平底锅刚煮完还有热的时候注入冷水的话，表面的加工材制容易损伤。应等平底锅冷却后，趁着脏污还没有卡住时用厨房纸巾擦干净，再用柔软的海绵或者硅胶刷沾取中性清洗剂加以清洗。用海绵粗糙面用力刷洗，会损伤平底锅，要特别留意。

7.不锈钢锅是真的不生锈吗？来我们看看不锈钢锅的组成成分，不锈钢锅是由于在钢中加入一定量的铬合金元素，能使钢材表面形成一层坚固的氧化薄膜（钝化膜），使不锈钢锅外表与外界介质隔离而不发生化学作用。在这类钢中，有些除含较多的铬（Cr）外，还匹配加入较多的其它合金元素，如镍（Ni），使之在空气中、水中、蒸气中都具有很好的化学稳定性，而且在许多种酸、碱、盐的水溶液中也有足够的稳定性，甚至在高温或低温环境中，仍能保持其耐腐蚀的优点。

技术革新推动了不锈钢餐厨具行业整体升级，不锈钢厨具行业正在新技术的推动下进入产业升级阶段。近十年来国际不锈钢制品制造技术发展突飞猛进，产品市场需求日新月异，客户在产品的功能、节能、设计等方面都提出了更高的要求。安全、节能、低碳的居家理念促使不锈钢餐厨具产品也从简单的适用性向功能化、智能化、时尚化转变，产品更新周期明显加快，品种需求呈现多元化。高新技术的应用贯穿了本行业设计、选材、制造等诸多环节，大大提高了产品附加值，延长产品的生命周期，满足客户需求，从而带动了行业利润的整体提升。